Supervisor De Restaurantes

Conocimiento, experiêncial y teórico, de la operativa de restauración.- Altamente orientado al cliente y al empleado.- Certificado de manipulación de alimentos.- Habilidades para motivar y dirigir a los empleados.- Conocer a la perfección todos los protocolos base de restauración.- Conocimientos básicos sobre elaboraciones y técnicas de cocina.- Capacidad de monitorizar y manejar quejas.- Amplio conocimiento del sistema de gestión utilizado en la empresa.- Plurilingüe (Español e inglés imprescindible). Otros idiomas son recomendables.