Supervisor De Restaurantes

Conocimiento, experiêncial y teórico, de la operativa de restauración.
- Altamente orientado al cliente y al empleado.
- Certificado de manipulación de alimentos.
- Habilidades para motivar y dirigir a los empleados.
- Conocer a la perfección todos los protocolos base de restauración.
- Conocimientos básicos sobre elaboraciones y técnicas de cocina.
- Capacidad de monitorizar y manejar quejas.
- Amplio conocimiento del sistema de gestión utilizado en la empresa.
- Plurilingüe (Español e inglés imprescindible). Otros idiomas son recomendables.