Supervisor Multiunidad

Restaurante fundado desde 2011, esta en búsqueda de un nuevo integrante para su equipo de supervisión

Solicitamos

Supervisor Multiunidad

Edad de 35 años en adelante

Experiência en manejo de personal

Experiência mínima de 2 años supervisando sucursales y atendiendo operación (preferente restaurantera)

Lic. en gastronomía, administración o a fin, puede ser pasante

Funciones
- Manejo de Inventarios
- Manejo de Personal
- Contratación de personal
- Capacitación de Gerentes y personal
- Manejo al 100% los pedidos de todo tipo
- Dominar el manejo de la crisis
- Gestión del tiempo
- Normas de Higiene
- Ser responsables en: Equipos de sucursal, detalles de personal, inventarios, faltantes, sobrantes, o exceso en productos, mermas, quejas de clientes, mala calidad o mal servicios
- Supervisar atención a los clientes con respecto a gerentes, meseros, cajeros
- Toma de decisiones optimas pensando en solucionar con pensamiento de dueño
- Conocimiento en métodos de capacitación y motivación a sus gerentes y colaboradores, ya que son responsables de sus faltas o descuentos en casos graves que se vaya el personal
- Cotizar y programar reparaciones analizando si es negligencia de la sucursal o desgaste natural, así como ser responsable de cobrar el personal
- Responsable de quejas de los clientes
- Apoyar en momentos de crisis sea cual sea recordando que son responsables de toda la cadena
- Saber trabajar en equipo conociendo el organigrama de la empresa

Ofrecemos

Sueldo base de 15,000 mensual

Prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,900.00 - $15,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial