.**Sobre nosotros**:Yakkumi es conocido por su comida fresca y casual japonesa. El menú incluye opciones de sushis, nigiris, sashimis, bowls, y varios platillos tradicionales japoneses preparados con ingredientes frescos y pesca que se recibe a diario.Yakkumi se destaca por su excelente delivery para disfrutar en casa y por sus sucursales en edificios residenciales donde ofrece un servicio exclusivo, rápido y de alta calidad. Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como "Sushero"**Ubicación de Trabajo**:Av. Secretaría de Marina 507, Lomas del Chamizal, Cuajimalpa de Morelos, 05129 Ciudad de México, CDMX.**Horario Laboral**:De lunes a domingo de 2:30 pm a 10:30 pm, con día de descanso el día viernes.**Funciones y Responsabilidades**:- Preparar una variedad de platos de sushi, incluyendo rollos, nigiri, sashimi, y otros elementos de menú según las especificaciones y estándares de calidad.- Mantener la frescura y la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de sushi.- Administrar el inventario de ingredientes necesarios para la preparación de sushi, realizando pedidos y asegurando la disponibilidad adecuada.- Mantener la limpieza y la organización del área de trabajo, incluyendo utensilios, equipos y estaciones de trabajo.- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de los estándares de salud pública.- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.- Innovar y contribuir con nuevas ideas para la mejora continua del menú de sushi.**Habilidades Requeridas**:- Experiência previa mínima de 1 año en la preparación de sushi en un entorno profesional.- Conocimiento profundo de los diferentes tipos de pescado, mariscos y otros ingredientes utilizados en la cocina japonesa.- Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples pedidos simultáneamente.- Destreza manual y atención al detalle para la presentación estética de los platos de sushi.- Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con otros miembros del personal de cocina.- Compromiso con la calidad y la excelencia en la preparación de alimentos.**Experiência Requerida**:- Mínimo de 1 año de experiência trabajando como sushero en un restaurante o establecimiento de comida japonesa (Comprobable).- Demostración de habilidades técnicas y conocimiento práctico en la preparación de sushi. (Prueba práctica)**Ofrecemos**:- Sueldo mensual $11,000- Prestaciones de ley- Apoyo en comida y transporte $1,000- Propinas (Mínimo mensual garantizado $2,500)- Contratación inmediata**Requisitos**:- Disponibilidad de contratación de 1 a 3 días- Acta de nacimiento- INE vigente- Constancia de Situación Fiscal mes corriente (Actualizada)- IMSS- Curp- Comprobante de domicilio- Experiência 1 año- Sexo: Indistinto- Edad: 25 a 45 años- Estado Civil: Indistinto- Tipo de empleo: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $13,500