Sushero

IMPORTANTE RESTAUTANTE DE CADENA SOLICITA SUSHERO/A ZONA ACOXPA, TLALPAN**Requisitos**:- Experiência mínima 2 años en el puesto (sushero(a))- Preparatoria terminada- Vivir cerca de la zona de trabajoFunciones:- Elaboración de platillos de barra de sushi (rollos, sashimi, niguiris, makis).- Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio, siguiendo el procedimiento establecido.- Organizar los materiales, utensilios y equipo necesario para preparar los alimentos a ofrecer durante el día.- Planear y preparar la producción del día.- Elaborar y ensamblar los platillos de acuerdo al recetario y estándares del restaurante.- Garantizar la limpieza de utensilios, equipo y herramientas de cocina.- Cuidar los utensilios, equipo y herramientas de trabajo.- Realizar el trabajo en línea cumpliendo con los procedimientos y estándares del restaurante.- Verificar que los ingredientes seleccionados para la elaboración de los platillos cumplen con los requisitos establecidos.- Verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumple con las normas y estándares.- Cuidar del manejo y almacenamiento de los insumos y materias primas sea el adecuado.- Hacer buen uso y cuidar el equipo de trabajo y herramientas de cocina.*Conocimientos Requeridos:- Cocina Tradicional Japonesa, Cocina Fusion JaponesaOfrecemos:- Sueldo mensual$11,500 propinas semanales- Pago quincenal- Prestaciones de leyINTERESADOS APLCAR POR ESTE MEDIO, ASEGURATE DE QUE TUS DATOS DE CONTACTO Y CV ESTAN ACTUALIZADOS EN LA PLATAFORMA.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,500.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial