Tablajero

Importante empresa 100% mexicana con más de 18 años en el mercado de productos cárnicos.**Solicita: TABLAJERO**Requisitos**:- Edad: 30 años en adelante- Sexo: Indistinto- Escolaridad: Secundaria (mínimo)- Experiência: Mínima de tres años como tablajero en Obrador**Funciones**:- Corte de piezas de Res y Cerdo- Deshuese- Limpieza de carne- Marinado- Asegurar el aprovechamiento de las piezas conforme a las especificaciones del cliente y mantener limpias las áreas, así como los utensilios y equipo de trabajo.- Recibir carne verificando que se encuentren en la adecuada temperatura para su proceso inmediato.- Verificar que el producto se encuentre en un adecuado estado para su preparación.- Atender los pedidos de carne que sean solicitados.- Llevar a cabo el proceso de gramaje de los productos.- Tener un control adecuado de los cárnicos para evitar su desperdicio.- Escoger la carne para desgrasar y cuadrar las piezas.- Moler la carne de acuerdo a lo solicitado en los pedidos para su posterior empaquetado**Conocimientos**:- En Cortes de carne select- Todo tipo de carnes**Ofrecemos**:- Sueldo: base **$12,000** (se realizara prueba)- Prestaciones de Ley (desde el primer día)- Prestaciones superiores- Uniformes:- Comedor subsidiado al 50%- IMSS:- Pago Semanal/Quincenal**Horario**:Lunes a viernes 07:00 a 16:00 hrs., sábado de 08:00 a.M. a 13:00 hrs.**Interesados Favor de mandar CV A : fernandav>