Maestro Panadero Experiencia En Masa Madre

Solicito Encargado de Produccion**RESPONSABILIDADES** Control de producción, control de almacén, pedidos insumos, asegurarse que se preparó lo correcto, organización de producción en base a pedidos. Coordinar los equipos de trabajo, la actividad productiva y sus níveles de eficiencia. Actividades relacionadas con el proceso productivo (fabricación, calidad, mantenimiento, logística) de acuerdo con las políticas de la empresa. Asegurarse que siempre haya insumo, que este bien cuidado, almacenado y trabajado para su máximo aprovechamiento. Analizar posibles mejoras en la producción y el cumplimiento de los estándares de calidad. Siempre estar atento de áreas de oportunidad. Estar en contacto con administración para mantenerse siempre en presupuesto y elaboración de KPIs ( Key performance indicators) de actividad de la fábrica y encargados de área, como vamos a medir a los encargados, definir planes de acción.Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y actividades preventivas, de acuerdo con los protocolos de protección civil y salubridad**Requisitos**: 5 años en conocimientos en panadería. Liderazgo Atención a los detalles Experiência en trato de personal. Manejo de Office (Excel Avanzado) Facilidad de expresión verbal y escrita Habilidades para las matemáticasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horas