2Nd Cook / Cocinero B

2nd Cook / Cocinero B a bordoObjetivo:Preparar el mise en place de la estación asignada siguiendo estándares de calidad en base al recetario e instrucciones dadas por su Chef de Partie, respetando estándares de higiene en base a Cristal y el plan de trabajo asignado.
**Responsabilidades**:- Preparar el mise en place de la estación asignada siguiendo estándares de calidad y recetas.- Mantener altos estándares de higiene de acuerdo con las normas establecidas por Cristal.- Asegurar la calidad y presentación de los platillos.- Trabajar en equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.- Atender a todos los entrenamientos impartidos por superiores.- Mantener el área de trabajo limpia y comunicar al CDP sobre la calidad del producto.- Cumplir con los programas preventivos de seguridad.
**Requisitos**:- Pasaporte- Examen médico SCT- Curso básico de seguridad STCW/2010 (ambas caras)- Curso de control de multitudes- Curso de gestión de comportamiento humano- Curso 13.3 tareas específicas- Experiência previa en un puesto similar.- Conocimiento de las técnicas básicas de cocina.- Habilidad para trabajar de forma rápida y precisa.- Compromiso con la calidad y la higiene.Beneficios:- Hospedaje permanente compartido a bordo- Salario competitivo.
($1,125 USD) mensual- Oportunidades de crecimiento profesional.- Ambiente de trabajo dinámico y positivo.