Administrador De Restaurante

**Vacante para la empresa Grupo empresarial ASE en Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Actividades:- Gestionar personal (contrataciones, permisos, vacaciones, disciplina, clima laboral, etc...)- Administración y mantenimiento de las instalaciones y mobiliario- Atención a clientes (quejas y recomendaciones)- Búsqueda de proveedores- Coordinar las operaciones diarias del restaurante- Estimar necesidades futuras de utensilios- Coordinar inventarios de insumos- Control de mermas- Gestionar la buena imagen del restaurante- Reportes de ingresos y gastos (semanales, mensuales y anuales)- Gestionar, coordinar y garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguirad- Asuntos administrativosHorarios : Lunes a Sábado 10:00 a 19:00 hrs**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Gerencial**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- capacidad organizativa- resolución de problemas- enfoque al cliente- calidad en el servicio- liderazgo