Administrador General

Administrador General para Restaurante

Descripción del puesto:
**Responsabilidades**:

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Gestionar el personal, incluyendo contratación, capacitación, programación y evaluaciones de desempeño.
- Controlar los inventarios y hacer pedidos de insumos necesarios para el funcionamiento del restaurante.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos.
- Administrar las finanzas del restaurante, incluyendo la elaboración de presupuestos, control de costos y análisis de rentabilidad.
- Implementar estrategias para incrementar las ventas y la satisfacción del cliente.
- Gestionar relaciones con proveedores y mantener un control adecuado de las negociaciones.
- Cumplir con las normativas de salud y seguridad alimentaria.
**Requisitos**:

- Estudios Universitario en Administración de Empresas, Turismo, Hotelería, o afines.
- Experiência mínima de 2 años en puestos de administración en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Conocimientos en control de costos, inventarios y presupuestos.
- Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
- Actitud proactiva y compromiso con la calidad en el servicio.
- Conocimiento de herramientas informáticas y sistemas de gestión de restaurantes.
Lunes a SABADO 11 AM 7 PM

Zona de trabajo RIO LERMA y reforma

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Bebidas gratis

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Oficina: 1 año (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial