Administradora De Restaurante

Restaurante de alta gama, solicita Administradora de Restaurante.

Comprometerse con el cumplimiento de la Misión, Visión, Valores y Políticas de Calidad de la empresa

Dar seguimiento al cumplimiento de presupuestos, controlando que se mantengan dentro de los límites establecidos

Cumplir y asegurarse de el cumplimiento de los procedimientos administrativos de la empresa

Realizar depósitos bancarios de los cortes de venta del establecimiento

Correlacionar la información con el área contable y emitir reportes de la información

Planifica y gestiona los recursos materiales disponibles, a través del análisis numérico

Control y supervisión del área de cajas, validando que las funciones y los resultados de la misma, sean congruentes

Análisis de inventarios

Auxiliar al almacenista en el control de máximos y mínimos de insumos en general, así como la gestión de pagos y solicitudes a proveedores

Elaborar hojas de costos de recetas estándar, para alimentos y bebidas

Generar provisiones y presupuestos de compras mensuales de insumos, así como revisar periódicamente las actualizaciones por área del stock

Resguardo de información de proveedores, autorización de requisiciones, autorizar y gestionar compras de emergencia

Control de incidencias del personal, compartiendo la información en tiempo y forma con RRHH

Supervisar los permisos, licencias, certificaciones y documentos, se encuentren actualizados y vigentes para el correcto funcionamiento del establecimiento.

Interesado postularse por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial