Restaurante de alta gama, solicita Administradora de Restaurante.
Comprometerse con el cumplimiento de la Misión, Visión, Valores y Políticas de Calidad de la empresa
Dar seguimiento al cumplimiento de presupuestos, controlando que se mantengan dentro de los límites establecidos
Cumplir y asegurarse de el cumplimiento de los procedimientos administrativos de la empresa
Realizar depósitos bancarios de los cortes de venta del establecimiento
Correlacionar la información con el área contable y emitir reportes de la información
Planifica y gestiona los recursos materiales disponibles, a través del análisis numérico
Control y supervisión del área de cajas, validando que las funciones y los resultados de la misma, sean congruentes
Análisis de inventarios
Auxiliar al almacenista en el control de máximos y mínimos de insumos en general, así como la gestión de pagos y solicitudes a proveedores
Elaborar hojas de costos de recetas estándar, para alimentos y bebidas
Generar provisiones y presupuestos de compras mensuales de insumos, así como revisar periódicamente las actualizaciones por área del stock
Resguardo de información de proveedores, autorización de requisiciones, autorizar y gestionar compras de emergencia
Control de incidencias del personal, compartiendo la información en tiempo y forma con RRHH
Supervisar los permisos, licencias, certificaciones y documentos, se encuentren actualizados y vigentes para el correcto funcionamiento del establecimiento.
Interesado postularse por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial