Almacenista

Estamos buscando un Almacenista para unirse a nuestro equipo restaurantero.
**Responsabilidades**:

- Realizar la revisión diaria de inventarios y actualizar los sistemas de seguimiento correspondientes.
- Cumplir con las Buenas prácticas de Manufactura (BPM´S) garantizando la calidad y la seguridad alimentaria.
- Coordinar el sistema PEPS (Primeras entradas, primeras salidas) asegurando que los productos más antiguos se usen primero.
- Gestionar los pedidos de suministros para mantener el stock adecuado en todo momento.
- Realizar el etiquetado correcto de productos y revisar su caducidad para garantizar su uso seguro y apropiado.
- Mantener registros precisos de todas las transacciones relacionadas con el inventario y los suministros.
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar que se cumplan las necesidades de suministro.
Experiência y habilidades requeridas:

- Experiência previa en gestión de inventarios en un entorno de restaurante.
- Conocimiento y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM´S).
- Capacidad para coordinar PEPS y gestionar pedidos de suministros.
- Conocimiento práctico de la seguridad alimentaria y el etiquetado de productos.
- Experiência en mantener registros precisos y actualizar sistemas de seguimiento.
Si cumples con estos requisitos únete a nuestro equipo de trabajo.
¡Aplica ya y únete a nuestro equipo como Almacenista en el restaurante!