Alquimia Gastronómica | Coordinador Operativo Para Restaurante

Detalles de la oferta

¡Solo faltas tú!¡Intégrate a nuestro equipo de trabajo!
Somos "Asís Café" y te invitamos a formar parte de nuestro equipo como:COORDINADOR OPERATIVO DE RESTAURANTEObjetivo del Puesto: Coordinar las actividades diarias de la sucursal para garantizar el cumplimiento de los objetivos, mantener altos niveles de satisfacción del cliente y optimizar los procesos operativos.Responsabilidades:Gestión Operativa: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sucursal, garantizando la calidad del servicio, la eficiencia en la atención al cliente y el buen funcionamiento de las actividades relacionadas con la preparación de alimentos y bebidas.
Monitorear y controlar el inventario, asegurando que los niveles de stock se mantengan adecuados y minimizar los costos asociados.
Implementar y seguir las estrategias de ventas y marketing para alcanzar los objetivos comerciales de la sucursal.Liderazgo y Gestión del Personal: Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de la sucursal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Coordinar los horarios y gestionar los recursos humanos de manera eficiente.Atención al Cliente: Asegurar la excelencia en el servicio al cliente, resolver problemas y quejas de los clientes de manera efectiva y oportuna.
Implementar políticas para mejorar la experiencia del cliente y aumentar la fidelización.Administración Financiera: Controlar los presupuestos y gastos de la sucursal, asegurando el cumplimiento de las metas financieras.Cumplimiento de Normativas: Asegurarse de que las normas de higiene y seguridad alimentaria sean cumplidas.
Asegurar el cumplimiento de las regulaciones locales, leyes laborales y políticas corporativas.Requisitos:Educación: Preferentemente licenciatura en Administración de Empresas, Gestión Comercial o afín.Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en el sector restaurantero.Habilidades y Competencias: Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar un equipo.
Fuerte orientación al cliente y habilidades de resolución de problemas.
Capacidad para tomar decisiones bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente.
Conocimiento en control de inventarios.
Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar con diferentes niveles de la organización.
Proactividad y capacidad para trabajar de manera autónoma.
Actitud positiva y habilidades interpersonales.
Capacidad para adaptarse a cambios y resolver conflictos de manera efectiva.Si estás interesado(a) en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum vitae a ****** o comunícate en atención a Talento Humano al 7 *2* 9* 1* 0* 4* 0* 8* 4* 3*.
¡Esperamos conocerte pronto!Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $10,000
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Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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