Analista De Calidad (Alimentos

ING. EN ALIMENTOS

**CONOCIMIENTOS EN**:

- **Análisis de laboratorio básicos**:

- **Uso de equipos de laboratorio básico**
- Liberación de producto en proceso, producto terminado, materias primas y materiales de empaque.* Monitoreo de producto en proceso, PCC´s en las áreas de la planta, calidad del agua, estado de equipos de medición, temperaturas en áreas refrigeradas.
- Revisión del proceso completo para que pueda ser realizado un embarque y/o descarga en el almacén, involucrando la revisión de unidades, PT, MP, ME e insumos indirectos.
- Realización de seguimiento de la microbiología en planta (PT, MP, ME y superficies vivas e inertes)
- Liberación de producto terminado de producción - almacén y túneles - almacén.
- Garantizar que la limpieza profunda se lleve correctamente, mediante la liberación de concentraciones de detergentes, equipos y áreas.

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial