ANALISTA DE CALIDAD**Requisitos**:Técnico Químico en Alimentos, Ing.
Químico, QFB o a fin (Puedes ser recien egresado)Disponibilidad de ViajarDeseable experiência en Bebidas y/o AlimentosCapacidad de Análisis y resultadosConocimiento en normas de alimentos, muestreo, liberación de productos terminados.OBETIVO DEL PUESTO: Desarrollar y aplicar la metodología de análisis fisicoquímicos como parte del control de calidad.PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:- Desarrollo e implementación de técnicas analíticas (en su mayoría fisicoquímicas) para materias primas, productos intermedios y producto terminado conforme la metodología vigente y las bibliografías aplicables.- Elaborar y actualizar los Procedimientos Normalizados de Operación, cumpliendo con el SGC.- Llevar junto con el área de calidad el control de muestreo para servicio externo de análisis microbiológico.- Emitir reportes de resultados analíticos confiables en tiempo y forma, cumpliendo las buenas prácticas de laboratorio y documentación.- Notificar y documentar cualquier incidente resultado fuera de especificación, participando en la investigación y cierre de la desviación pertinente.- Registro, análisis, y disposición de muestras de compras, desarrollo, y calidad (materia prima y producto terminado).- Llenar y resguardar documentos de manera electrónica como aprobaciones de análisis de laboratorio, certificados de análisis de productos de línea.- Verificar hojas de dato de seguridad y fichas técnicas de las materias primas recibidas.- Etiquetar y resguardar muestras de laboratorio de materia prima o producto terminado.Sueldo de $13mil pesos mensualesPagos semanalesPrestaciones de Ley (Alta en el IMSS al 100%)VacacionesAguinaldoHorario de Lunes a Viernes de 8:00am a 6:00pmZona de trabajo: Col. Agua Blanca Industrial