Analista De Calidad E Investigación

**¡Te estábamos buscando, que bueno que nos encontraste!**

Somos Salsas Del Primo?, una empresa manufacturera alimenticia que elabora sazonadores, marinadores y las salsas más sabrosas de este lado del mundo y por ello exportamos de manera nacional e internacional productos de primera calidad, destacándonos por nuestro sabor 100% casero; 20 años en el mercado nacional nos destaca a nível noreste como una marca única por su calidad e inocuidad presente en cada producto; nuestro equipo de trabajo cada vez se hace más grande por lo que buscamos el ingrediente perfecto para este trabajo tan salsa.

**¿Cuáles son las principales actividades del puesto?**

El objetivo es la inspección, análisis y determinación de la calidad e inocuidad de nuestros productos mediante muestreos especificos. Estableciendo reportes congruentes que faciliten los procesos de manufactura; en el área de investigación
se centra en la aplicación y evaluación de nuevos productos mediante el uso de análisis sensoriales, demográficos y químicos.
- Realizar el muestreo de materias primas, producto en proceso o producto terminado, análisis de agua, para control de calidad e inocuidad
- Apoya al departamento de producción y almacenes, en la implementación y capacitación de los controles de calidad e inocuidad.
- Realiza y lleva a cabo la verificación de los equipos de laboratorio y producción
- Es responsable de recepción de materia prima.
- Es responsable del correcto llenado de registros de control de calidad.
- Forma parte del panel sensorial.
- Liberación de limpieza en las áreas de producción
- Arranque y/o paro de líneas de producción
- Inspección y liberación de materia prima que llega a recepción

**¿A quien estamos buscando?**

Buscamos un ingrediente que haga a nuestras salsas la marca distinguida por excelencia.

Licenciatura afín. titulado; Cursos y conocimientos en el giro alimenticio.

6 meses de experiência en el giro (deseable)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial