Analista De Calidad

_Grupo Trimex empresa 100% mexicana dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos para todas las categorías de la industria del trigo (Harinas blancas y preparadas, así como los derivados de la molienda de trigo) solicita:_

**ANALISTA DE CALIDAD**

**Parque Industrial Centro Logístico Jalisco Acatlán de Juárez, Jal.**
- **Objetivo del puesto**:_ Analizar y determinar los tipos de trigo y las características de las harinas para asegurar que los productos de planta sean elaborados dentro de especificaciones para garantizar una calidad e inocuidad constante en nuestros productos y la satisfacción del cliente.
- **Ubicación de la planta**:_ Av. Guadalajara 301, Centro Logístico, 45713 Parque Industrial Centro Logístico de Jalisco, Jal. Acatlán de Juárez, Jal.
- **Requisitos**:_

**Escolaridad**: Bachillerato o Formación técnica

**Experiência**: Mínima 2 años en puesto similar

**Conocimiento**: Manejo de SAP deseable

**Lugar de residencia**: Preferentemente zona Acatlán o Bellavista.
- **Responsabilidades**:_
- Análisis fisicoquímicos y reológicos a harinas de trigo a través de técnicas analíticas y manejo de equipo de laboratorio para asegurar la calidad e inocuidad del producto y comportamiento de la harina en el mercado.
- Programa y gestión de calibración y mantenimiento de los equipos de laboratorio.
- Analizar materias primas e insumos para aceptar material de buena calidad y no tener fallas por ellos.
- Muestrear y analizar harina durante el proceso y asegurar que la producción este dentro de los estándares establecidas para cada tipo de harina.
- Gestión Administrativa del área a través de los sistemas disponibles y de un control de documentos y registro de resultados para asegurar la trazabilidad de la información.
- Gestión de muestreo y envío de muestras a laboratorios terceros con base al programa de análisis microbiológicos anual para asegurar la inocuidad del producto
- **Habilidades**:_
- Manejo de SAP deseable
- Manejo de equipo de laboratorio
- Trabajo en equipo.
- Organización
- Interpretación de análisis físico químicos
- **Ofrecemos**:_
- Prestaciones de Ley
- $600 vales despensa
- Comedor
- Transporte
- Fondo de ahorro
- Caja de ahorro
- Oportunidad de crecimiento

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $17,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Rotativo
- Turno de 12 horas

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial