_Grupo Trimex empresa 100% mexicana dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos para todas las categorías de la industria del trigo (Harinas blancas y preparadas, así como los derivados de la molienda de trigo) solicita:_**ANALISTA DE CALIDAD****Parque Industrial Centro Logístico Jalisco Acatlán de Juárez, Jal.**- **Objetivo del puesto**:_ Analizar y determinar los tipos de trigo y las características de las harinas para asegurar que los productos de planta sean elaborados dentro de especificaciones para garantizar una calidad e inocuidad constante en nuestros productos y la satisfacción del cliente.- **Ubicación de la planta**:_ Av. Guadalajara 301, Centro Logístico, 45713 Parque Industrial Centro Logístico de Jalisco, Jal. Acatlán de Juárez, Jal.- **Requisitos**:_**Escolaridad**: Bachillerato o Formación técnica**Experiência**: Mínima 2 años en puesto similar**Conocimiento**: Manejo de SAP deseable**Lugar de residencia**: Preferentemente zona Acatlán o Bellavista.- **Responsabilidades**:_- Análisis fisicoquímicos y reológicos a harinas de trigo a través de técnicas analíticas y manejo de equipo de laboratorio para asegurar la calidad e inocuidad del producto y comportamiento de la harina en el mercado.- Programa y gestión de calibración y mantenimiento de los equipos de laboratorio.- Analizar materias primas e insumos para aceptar material de buena calidad y no tener fallas por ellos.- Muestrear y analizar harina durante el proceso y asegurar que la producción este dentro de los estándares establecidas para cada tipo de harina.- Gestión Administrativa del área a través de los sistemas disponibles y de un control de documentos y registro de resultados para asegurar la trazabilidad de la información.- Gestión de muestreo y envío de muestras a laboratorios terceros con base al programa de análisis microbiológicos anual para asegurar la inocuidad del producto- **Habilidades**:_- Manejo de SAP deseable- Manejo de equipo de laboratorio- Trabajo en equipo.- Organización- Interpretación de análisis físico químicos- **Ofrecemos**:_- Prestaciones de Ley- $600 vales despensa- Comedor- Transporte- Fondo de ahorro- Caja de ahorro- Oportunidad de crecimientoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $17,000.00 - $18,000.00 al mesHorario:- Diurno- Rotativo- Turno de 12 horasPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Caja de ahorro- Seguro de vida- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial