En Brillante Tehuacán estamos buscando tu talento para formar parte de nuestra familia, desarrolla tus habilidades y talento con nosotros, estamos buscando:
**ANALISTA DE CALIDAD**
**MISIÓN**:Garantizar la calidad de los productos suministrados al área de proceso realizando diversos análisis para determinar la aceptación o rechazo de la materia prima recibida de los proveedores.
**Requisitos**:
- Ing. Alimentos o Bioquímico
- Con experiência en puesto similar mínimo 1 año
**ACTIVIDADES**:
- Garantizar la calidad de los materiales suministrados, utilizados en el área de proceso, siguiendo los protocolos establecidos para realizar pruebas y analizar resultados.
- Aplicar los lineamientos establecidos de aceptación conforme a los manuales y pruebas de inspección de materiales para determinar la aceptación o rechazo del producto.
- Seguimiento a los rechazos del producto.
- Realizar en tiempo y forma la documentación correspondiente de área de materias primas.
- Aplicar Buenas Prácticas de Manufactura.
- Realizar inspección de materias primas en cada recepción.
- Revisión y actualización del material etiqueta conforme a los cambios que requiera la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-información comercial y sanitaria.
- Actualización de formatos correspondientes al área de recepción de materias primas.
- Realizar evaluación de proveedores mensualmente.
- Revisión anual de las fichas técnicas y la actualización de la información cada que se requiera.
- Desarrollo de proveedores A, B, C como alternativa de desabasto de materiales.
- Hacer cumplir los lineamientos de SGIA, que correspondan y estén al alcance de áreas.
- Impartir cursos relacionados con su área técnica, al personal operativo o cuando sean solicitados.
- Realizar de manera semestral curso de manejo de materiales, identificación y defectivos.
- Participar en equipo de fraude alimentario, siendo la suplente como líder de equipo.
- Cumplir con la capacitación de cursos y sus evaluaciones aprobatorias, según lo indique el área de recursos humanos.
Es tu oportunidad, si te encuentras interesado, postúlate por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $9,185.78 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
