Descripción del empleo- Apoyar al coordinador de calidad en garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y el cumplimiento de los procesos y estándares establecidos para el manejo del producto y las normas de higiene y seguridad industrial por parte del personal de planta Zamora.**FUNCIONES DEL PUESTO**:- Supervisar que el personal de planta cumpla con las normas establecidas para el aseguramiento de calidad de proceso productivo.- Apoyar a supervisor de calidad en el entrenamiento del personal sobre BPM'S, HACCP, etc.- Tomar las muestras de materia prima, material de embalaje, producto en proceso y/o terminado requeridos para hacer los análisis correspondientes.- Realizar análisis físico-químicos de la materia prima y producto terminado para garantizar que cumplan con los parámetros establecidos para el producto específico.- Liberar previa autorización del supervisor directo, materias primas, productos en proceso, insumos, materiales de embalaje, y/o producto terminado si cumplen con los parámetros de aceptación indicados.- Realizar calibración de los equipos de laboratorio según los pasos descritos en el Manual de Procedimiento e Instructivos.- Realizar los inventarios de utensilios y equipos de laboratorio, reactivos e insumos.- Monitorear el cumplimiento del Plan de Limpieza de planta según lo establecido en el manual de limpieza, así como el monitoreo de los productos de limpieza y desinfección utilizados.- Participar en el actualización de manuales, procedimientos, instructivos, especificaciones, registros y de más documentos del Sistema de Calidad e Inocuidad del área.- Realizar diariamente reportes de sus actividades para ser entregados al supervisor directos.- Contribuir activamente, con el buen uso de instalaciones, así como con el orden y limpieza, tanto de los equipos de su responsabilidad, como en las áreas asignadas.- Realiza cualquier otra actividad asignada por su supervisor directo.**CONOCIMIENTOS DESEABLES**:- Habilidad numérica.- Procesos y parámetros de calidad y BPM.- Sistemas de gestión.- Normativas de seguridad industrialTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9.600 al mesExperiência:- Calidad: 1 año (Requisito deseable)Educación:- Técnico superior terminado (Requisito deseable)Precauciones ante la COVID-19:- Equipo de protección personal proporcionado o requerido- Control de la temperatura- Procedimientos de saneamiento, desinfección o limpieza en el lugarTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSalario: $9,500 - $10,200.00 al mesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,500.00 - $10,200.00 al mesSchedule:- Turno de 10 horas
