**Alsea **es el **operador de restaurantes líder en América Latina y Europa**, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías, Comida Casual, y Restaurante Familiar.Somos la suma de experiências únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multimarca integrado por: Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Chili's, P. F. Chang's, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Vips Smart, El Portón, Archies, Foster's Hollywood, Gino's, TGI Fridays, Ole Mole y Corazón de Barro.**¡Nos distinguimos por nuestra entrega, pasión por los resultados y por ser una compañía auténtica y divertida!****Lo que te hará un gran postulante**:**Requisitos para el puesto**Licenciatura en Química, Ing. Química, Ing. Bioquímica, Ingeniero en Materiales, Q. en Alimentos, Químico Biólogo Parasitólogo (QBP), QFB, ó carrera afín.Disponibilidad de horarios (horarios rotativo)**Funciones**- Inspección de materia prima y producto terminado- Monitoreo de temperaturas (Expuesto a cambios de temperatura)- Inspección de frescos y recepción de frutas - verduras- Asegurar la calidad de los productos recibidos y embarcados- Da cumplimiento a las Buenas Prácticas de carga cumpliendo con las especificaciones Marcadas por Alsea**Conocimientos**- Conocimiento en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 y NOM-051-SCFI/SSA1-2010- BPM (buenas Prácticas de Manufactura)- BPC (buenas prácticas de carga) y PEPS- Haber trabajado en la industria de Alimento o Farmacéutica- Conocimiento de Pruebas de Anden- Conocimientos de Tabla military standard- Cadena de frio como afecta a los Alimentos el romper con la cadena de frio- Manejo de software de termográficadores y Excel.- Conocimientos básicos de que hace un termolking o unidad con refrigeración.- Interpretación de Fichas técnicas y Certificados de calidad de productos alimenticios.**Prestaciones y beneficios adicionales**- Sueldo competitivo- Prestaciones de ley- Prestaciones superiores a la ley- Vales de despensa- Caja de Ahorro- Seguro de vida- Aguinaldo S/L- Prima vacacional S/L- Transporte- Uniformes- Comedor Subsidiado- Descuentos en portafolio de marcas ALSEAZONA DE TRABAJO: Dentro del Parque Industrial Tlanepark, ubicado a un lado de la Plaza Lago de GuadalupeTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento gratuito- Programa de referidos- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividadEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Sistemas de calidad: 1 año (Deseable)- análisis fisicoquímicos: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Una ubicación