**Alsea **es el **operador de restaurantes líder en América Latina y Europa**, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías, Comida Casual, y Restaurante Familiar.
Somos la suma de experiências únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multimarca integrado por: Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Chili's, P. F. Chang's, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Vips Smart, El Portón, Archies, Foster's Hollywood, Gino's, TGI Fridays, Ole Mole y Corazón de Barro.
**¡Nos distinguimos por nuestra entrega, pasión por los resultados y por ser una compañía auténtica y divertida!
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**Lo que te hará un gran postulante**:
**Requisitos para el puesto**
Licenciatura en Química, Ing.
Química, Ing.
Bioquímica, Ingeniero en Materiales, Q. en Alimentos, Químico Biólogo Parasitólogo (QBP), QFB, ó carrera afín.
Disponibilidad de horarios (horarios rotativo)
**Funciones**
- Inspección de materia prima y producto terminado
- Monitoreo de temperaturas (Expuesto a cambios de temperatura)
- Inspección de frescos y recepción de frutas - verduras
- Asegurar la calidad de los productos recibidos y embarcados
- Da cumplimiento a las Buenas Prácticas de carga cumpliendo con las especificaciones Marcadas por Alsea
**Conocimientos**
- Conocimiento en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 y NOM-051-SCFI/SSA1-2010
- BPM (buenas Prácticas de Manufactura)
- BPC (buenas prácticas de carga) y PEPS
- Haber trabajado en la industria de Alimento o Farmacéutica
- Conocimiento de Pruebas de Anden
- Conocimientos de Tabla military standard
- Cadena de frio como afecta a los Alimentos el romper con la cadena de frio
- Manejo de software de termográficadores y Excel.
- Conocimientos básicos de que hace un termolking o unidad con refrigeración.
- Interpretación de Fichas técnicas y Certificados de calidad de productos alimenticios.
**Prestaciones y beneficios adicionales**
- Sueldo competitivo
- Prestaciones de ley
- Prestaciones superiores a la ley
- Vales de despensa
- Caja de Ahorro
- Seguro de vida
- Aguinaldo S/L
- Prima vacacional S/L
- Transporte
- Uniformes
- Comedor Subsidiado
- Descuentos en portafolio de marcas ALSEA
ZONA DE TRABAJO: Dentro del Parque Industrial Tlanepark, ubicado a un lado de la Plaza Lago de Guadalupe
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Sistemas de calidad: 1 año (Deseable)
- análisis fisicoquímicos: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Una ubicación