En Corbion, existimos para defender la preservación en todas sus formas, preservando los alimentos y la producción de alimentos, la salud y nuestro planeta.
Corbion está en busca de un/a Analista de Control de Calidad en Querétaro que reportará a la Coordinadora de Control de Calidad.
**OBJETIVO DEL **PUESTO**:Garantizar eficientemente el cumplimiento a los estándares de calidad e inocuidad en los insumos, procesos de fabricación y en productos terminados.
**FUNCIONES**:
**Control de Calidad en Proceso**:
- Dar cumplimiento al plan anual de mantenimiento de equipos de medición
- Dar apoyo a proceso en temas de ajuste de fórmula en software GSE, validación de pesos en cada batch de las órdenes de fabricación
- Verificar las limpiezas en equipos de proceso y realización de pruebas de ATP y control de alérgenos conforme a la planeación.
- Verificar en cada fabricación el apego a las cartas de operación en proceso y la aplicación de BPM.
- Realizar la recepción de transportes verificando condiciones de calidad e inocuidad del embarque en la recepción de insumos y transporte de productos terminados.
**Análisis de Laboratorio**
- Realización de protocolo de ensayos para materias primas, productos intermedios y material de empaque
- Desarrollar, validar y mejorar métodos de control de calidad de MPs, PTs
- Carga diaria de los resultados analíticos en el software Sample Manager
- Realización de análisis de tendencias para garantizar el correcto funcionamiento de equipos de medición del laboratorio.
- Evaluación de nuevos proveedores de materiales de línea de acuerdo con las especificaciones establecidas y conforme a necesidad de Compras.
**Elaboración de muestras**
Aplicación de prototipos de formulaciones para elaborar productos nuevos o de línea, a escala laboratorio para envío de muestras a clientes para evaluación de proyectos de desarrollo en cada solicitud.
**Elaboración de reclamos a proveedores**
Realizar el reporte del reclamo en cada incidencia por incumplimiento de condiciones de calidad y/o inocuidad y la verificación de la efectividad de sus acciones correctivas.
**HABILIDADES**:
- Actitud de Servicio
- Capacidad analítica, elaboración de reportes y presentación de resultados.
- Disposición para trabajar en equipo y colaboración
- Tomar decisiones bajo presión
- Habilidad para resolución de conflictos
- Responsable y autogestionable.
- Comunicación efectiva
- Enfocar la gestión a la obtención de resultados
- Organización y planeación
- Habilidad de escucha
**CONOCIMIENTOS Y NIVEL DE EXPERIENCIA**:
- Educación: Profesionista en Biotecnología, Alimentos, Bioquímico, Agroindustriales o afin
- Conocimiento en las áreas: Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL)
- Conocimiento en el manejo de alérgenos y SAP
- Conocimiento básico en ISO 9001 y FSSC 2200, HACCP, NOM 17025
- Validación de Métodos
- Dominio de herramientas: Manejo de equipos de laboratorio y control de calidad.
- Inglés nível básico
**DESEABLE**
Experiência no indispensable
**Sobre Corbion**
Corbion es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometida con un lugar de trabajo diverso e inclusivo. Todos los solicitantes serán considerados por igual sin distinción de raza, color, origen étnico, religión, origen nacional, estado civil, afiliación política, edad, sexo, orientación sexual, condición de discapacidad, membresía en una organización o cualquier otro factor no relacionado con mérito.
