Analista De Costos E Inventarios

Procesos y sistemas de información de alimentos y bebidas.- Manejo de personal operativo de restaurantes.- Manejo de Inventarios físicos (Almacen y sub- almacén).- Análisis y supervisión de movimientos (compras-almacén-puntos de venta- traspasos).
Elaboración de recetas y controles básicos de cocina.- Análisis de rendimiento en platillos.
Control y disminución de mermas.- Análisis y revisión de costo-precio-utilidad de platillos.- Elaboración de reportes semanales de los controles de costos e inventarios.
Elaboración de los reportes de rentabilidad mensual y hacer las recomendaciones sobre los resultados.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: Hasta $18,000.00 al mesHorario:- DiurnoPrestaciones:- Estacionamiento de la empresa- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos