Analista De Costos E Inventarios

Procesos y sistemas de información de alimentos y bebidas.
- Manejo de personal operativo de restaurantes.
- Manejo de Inventarios físicos (Almacen y sub
- almacén).
- Análisis y supervisión de movimientos (compras-almacén-puntos de venta
- traspasos).
Elaboración de recetas y controles básicos de cocina.
- Análisis de rendimiento en platillos.
Control y disminución de mermas.
- Análisis y revisión de costo-precio-utilidad de platillos.
- Elaboración de reportes semanales de los controles de costos e inventarios.
Elaboración de los reportes de rentabilidad mensual y hacer las recomendaciones sobre los resultados.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: Hasta $18,000.00 al mes

Horario:

- Diurno

Prestaciones:

- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos