Analista De Costos

**Actividades en general**:
**Realiza inventarios aleatorios y programados en el restaurante.
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- Realiza informes basados en auditorías realizadas.
- Da seguimiento a los procedimientos internos de control de costos.
- Informar al contralor de costos sobre estatus de costo semanal, desempeño del personal implicado y problemas potenciales en costos en el restaurante.
- Reporte semanal de costos.
**En costos de A&B.
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- Costeo de rendimientos y mermas.
- Registro y costeo de créditos al costo.
**En sistema POS**
- Alta de productos de venta en sistema (incluye recetario).
- Manejo de respaldos semanales.
- Revisión aleatoria de cuadre de caja.
- Revisión de descuentos y cortesías.
**En el área de Compras**
- Realiza comparativo de precios de diferentes proveedores.
- Hace respetar los precios y compras autorizadas por dirección.
- Revisión de entradas y salidas en almacén a través de sistema de venta.
**Requisito experiência en**:

- Experiência comprobable de 2 años mínimo en control y manejo de costos Licenciatura terminada o trunca en alimentos y bebidas, gastronomía, contabilidad, administración, sistemas, turismo o licenciatura a fin.
**Requerimientos de conocimiento**:

- Manejo de excel y office (intermedio) -Manejo de sistemas ERP o Punto de venta (Infocaja) Realización y captura de inventarios, auditorias aleatorias, revisión y cálculo de costos de alimentos y bebidas, costeo de recetas, análisis de compras, control de presupuestos, control de bonificaciones, entre otros.
- Disponibilidad de horario
- Edad: entre 25 y 45 años

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos