Analista De Desarrollo De Nuevos Productos

CONOCIMIENTOS EN:

- Desarrollo de nuevos productos; Analisi sensorial; BPM; FSSC 22000; NOM-051-SCFI/SSA-2010.

ACTIVIDADES REFERENTES AL PUESTO:

- Documentacion de procesos y pruebas a corde al procedimiento de DNP.
- Generacion de estandar y aplicaciones del producto terminado.
- Cotizaciones de prototipos.
- Busqueda de nuevas materias primas, ingredientes y/o empaques; asi como soporte con los proveedores para solicitudes de cotizaciones, muestras de materiales, documentacion técnica, etc.
- Diseño de experimentos y realizacion de pruebas en planta.
- Paneles sensoriales.
- Analisis de vida de anaquel.
- Preparacion de informacion comercial y sanitaria para las especificaciones generales de etiquetado de los alimentos.
- Mantenimiento a documentacion del area (formulas de productos, especificaciones técnicas de productos, especificaciones técnicas de ingredientes, especificaciones técnicas de empaque, técnicas de fabricacion).

Zona de trabajo centrica (a 5 minutos del Centro Medico de Guadalajara, Jalisco)

PAGO SEMANAL.

Bono de asistencia.

Bono de puntualidad.

Uniformes gratuitos.

Vales de despensa.

HORARIO DE: 8 a.m. - 18:00 hrs.

**Salary**: From $9,000.00 per month

**Experience**:

- proceso de alimentos: 1 year (preferred)

Work Location: In person