Analista De Desarrollo E Innovacion De Nuevos

Análisis de viabilidad de la solicitud, investigación, diseño de experimentos y realización de pruebas en planta desde las pruebas iniciales (piloto) hasta el escalamiento y entrega a planta. Generación de Estándar de Producto Terminado. Documentación de procesos y apego al procedimento para DNP.

Realizar y analizar los reportes de las pruebas para determinación de siguientes pasos. Realizar aplicaciones y seguimiento durante la VA del producto terminado (elaboración de reportes de seguimiento)

**Interacción con las diferentes áreas**: Calidad, Producción, etc. así como con proveedores para busqueda de nuevas mpc y/o ingredientes y epaques.