**Analista de evaluación sensorial.****Tepatitlán, Jal.****Objetivo**:Asegurar la correcta ejecución de los procedimientos internos enfocados en la evaluación sensorial de las muestras, para garantizar la calidad de los productos terminados y la liberación en tiempo y forma de cada lote.**Actividades**:- Programar y colocar a cata los productos (destilados), conforme al procedimiento de evaluación sensorial, a fin de asegurar de que el producto cumpla con el perfil organoléptico.- Verificar la calidad en cada lote de Producto Terminado mediante el seguimiento de análisis de cromatografía y diferentes pruebas, con el objetivo de que cumpla con los parámetros internos establecidos para cada producto.- Recopilar y proporcionar la información de las evaluaciones sensoriales de muestras de pruebas a las áreas solicitantes para la toma de decisiones y la gestión de proyectos de mejora, evaluación de nuevos productos y/o formulaciones al igual que pruebas y evaluaciones de proceso.- Mantener la sala de catado en óptimas condiciones, mediante la limpieza de las cabinas y el lavado de copas, así como la notificación de la falta de material y/o consumibles para evitar el desabasto.- Resguardar la documentación de evaluación sensorial: Fichas de análisis sensorial, listas de asistencia, cromatografía de muestras de proveedores externos, etc., con la finalidad de tener respaldo de los datos generados en caso de requerirse por trazabilidad.- Recibir y brindar atención a las visitas (internas y externas) que requieran información acerca de la sala de catado o el proceso de evaluación sensorial.**Requisitos**:- **Licenciatura / Ingeniería terminada, (Alimentos, Bioquímica, Microbiología o Químico).**:- **2 años de experiência en puesto similar.**:- **Manejo de paquetería general Office (Excel básico-intermedio).**:- **Inglés básico.**:- **Experiência en inocuidad alimentaria, evaluación sensorial y estadística.****Beneficios**:- Fondo de Ahorro- 30 días de aguinaldo..- Caja de ahorro- Días adicionales de Vacaciones.- Seguro de vida- Seguro de gastos médicos- Comedor- Transporte- Vales de despensa**Disponibilidad de horario**- 6am a 3pm y -2pm a 11pm- Mixto 8am a 5pmTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $18,000.00 - $19,000.00 al mesHorario:- Horas extra- Lunes a viernes- Turno de 10 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Caja de ahorro- Seguro de vida- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaPuede trasladarse/mudarse:- Tepatitlán de Morelos, Jal.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)Pregunta(s) de postulación:- Cuál es tu pretensión salarial al mes?Educación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Evaluación sensorial: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial