Ingreditech S de RL de CV empresa líder en la venta de ingredientes y aditivos alimenticios, solicita:
**Analista de Innovación y Desarrollo**
- Objetivo del puesto: _Promover la actividad científica y tecnológica dentro de la empresa, así como su aplicación en la generación de nuevos productos y/o mejora de los existentes, analizando la factibilidad del desarrollo de nuevos productos y materias primas, realizando pruebas piloto, evaluando la vida de anaquel de los productos y emitir especificaciones técnicas sobre materias primas y/o productoterminado_**.**_
- **Requisitos**:_
- Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Química en Alimentos y/o a fin.
- Experiência**:3 años en puesto/funciones similares. (indispensable)**:
- Estabilidad Laboral.
- Disponibilidad para viajar en caso de ser necesario.
- Habilidades necesarias para el puesto: _
- Trabajo en equipo.
- Mejora continua.
- Disponibilidad para adquirir nuevos conocimientos.
- **Funciones generales del puesto:**:_
1. Proponer focos de Innovación.
2. Establecer métodos de planificación de proyectos (Diagrama de Gantt, documentación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad).
3. Establecer protocolos de investigación para mejorar o crear productos que den respuesta a las necesidades de los clientes.
4. Asegurar que los ingredientes y/o aditivos en las fórmulas cumplan con los requisitos aplicables de calidad e inocuidad (normatividad).
5. Proponer reformulaciones de productos existentes, así como proponer nuevas formulaciones para nuevos productos.
6. Ejecución y supervisión de la implementación nuevos productos, así como analizar su factibilidad.
7. Realizar visitas con clientes para ejecutar y verificar pruebas de los nuevos productos o mejorados.
8. Realizar pruebas fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales para validar un nuevo producto o mejorar un producto de línea.
9. Análisis de ingredientes funcionales mediante la elaboración de geles, evaluación desinéresis, fuerza de gel, viscosidad, pH, colorimetría y humedad.
10. Análisis de la información obtenida de las pruebas ejecutadas en laboratorio y/o pruebas piloto así como la elaboración de reportes.
11. Emisión de la información técnica sobre nuevas materias primas y productos terminados.
12. Búsqueda de nuevas opciones de materias primas para la elaboración de los productos en colaboración con el departamento de Compras.
- **Ofrecemos**:_
- Sueldo base bruto mensual $20,000 (veintemil pesos 00/100 m.n).
- Pagos quincenales.
- Prestaciones de Ley.
- 30 días de aguinaldo.
- Bono de puntualidad.
- $1,100 en vales de despensa.
- Uniformes gratuitos.
- Comedor subsidiado al 50%
- Bono trimestral (una vez obtenida la planta)
- Horario laboral: L a V de 7am - 5pm. Descanso S y D.
Interesados postularse por este medio.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $20,000.00 al mes
Horario:
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de puntualidad
- Bono trimestral
Lugar de trabajo: Empleo presencial
