Analista De Investigación Y Desarrollo

Estamos en búsqueda de talento para ocupar la posición de Analista de Investigación y Desarrollo**Requisitos**Ingeniería Química, en alimentos, en procesos alimenticiosExperiência previa en investigación y desarrollo de productos alimenticiosConocimientos sólidos en normativas de calidad y seguridad en la industria alimenticiaConocimiento en BPMs y manejo de equipos de laboratorio**Responsabilidades del puesto**Formular productos desde cero basándose en las etiquetas de la referencia.Revisar formulaciones de línea e investigar el modo de eficentarlas o mejorarlas trabajando paralelamente con el decremento en costos cuando sea posible.Someter a las fórmulas piloto a pruebas de estabilidad.Analizar fisicoquímicamente y en estabilidad en aplicación cada materia prima de inventario, nueva o por cambio de proveedores.Aprobar el contenido de las etiquetas del producto terminado, junto con el área de Calidad y Marketing, revisando limites permisibles, formulación y demás información de maquila.Realizar muestras de productos y/o aplicaciones de alguna materia prima.Asegurar la calidad y estabilidad del producto y sus propiedades al término de la caducidad.Asegurar que la materia prima empleada en la fabricación del producto cumpla con la funcionalidad y cleams.Desarrollar nuevos productos atendiendo la necesidad de la empresa, normatividad, funcionalidad y costo objetivo.**Ofrecemos**Sueldo $12,000Prestaciones de leyVales de despensaCaja de ahorroTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 al mesHorario: Lunes a viernesPrestaciones: Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial