**ACTIVIDADES**:- Recibir y analizar muestras, así como realizar informes de los resultados de los análisis organolepticos y físico químicos para la liberación de muestras de mezclas de producción.- Recibir y analizar muestras y realizar informes de análisis microbiológicos de los productos terminados.- Realizar y dar cumplimiento a programa de control microbiológico de superficies vivas, inertes, ambiental, materias primas, suministro de agua.- Hacer muestreos y análisis de limpieza de equipos de producción.- Validar procedimientos de limpieza de áreas de producción mediante la ejecución de pruebas de laboratorio.- Realizar los analisis fisicoquimicos y microbiológicos para el control de la calidad e inocuidad de los servicios.- Recibir, capturar y almacenar las muestras de retención.- Control de inventario de reactivos e insumos para las liberaciones de calidad.
**Requisitos**:- Conocimiento en análisis microbiológicos (método tradicional y métodos rápidos por placas petrifilm),- Conocimiento en análisis físicoquímicos- Toma de muestras.- Método de muestreo- Buenas practicas de manufactura, buenas practicas de laboratorio.- Uso y manejo de equipos de laboratorio.- Lic.
o técnico Químico Farmacéutico Biólogo, Químico, Alimentos, calidad o afín.OFRECEMOS:- Horario: lunes a viernes de 11:30 p.M. a 8:00 p.M., sábado de 9:00 a.M. a 2:00p.M.- Prestaciones de ley- Sueldo quincenal- Bono de puntualidad y asistencia- Comedor subsidiado- Descuento de empleado- Producto mensual gratis- Vale de cumpleaños- Bebida y postre gratisTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 - $12,960.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Bebidas gratis- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor con descuentoTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadLugar de trabajo: Empleo presencial