**Objetivo del puesto**: Ejecutar las actividades relacionadas con el departamento de Microbiología siguiendo las Buenas Prácticas de Fabricación y las Buenas Prácticas de Laboratorio, así como documentar adecuadamente dichas actividades.
**Principales responsabilidades**:
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Fabricación
- Conocimiento de los procedimientos normalizados de operación relacionados con cada una de sus funciones
- Cumplir con el monitoreo de superficies en áreas y equipos de toda la planta de acuerdo con el calendario establecido
- Cumplir con el monitoreo de superficies vivas y guantes de todo el personal involucrado en las actividades de muestreo de materias primas, muestreo de insumos, muestreo de producto intermedio, muestreo de producto terminado, así como en áreas productivas
- Cumplir con el monitoreo de agua potable y agua purificada de acuerdo con el calendario establecido
- Llevar a cabo el muestreo de los sanitizantes utilizados en la planta
- Realizar los ensayos microbiológicos en los diferentes tipos de muestras (materia prima, intermedio, graneles, producto terminado, agua potable, agua purificada, monitoreo ambiental, monitoreo en superficies en áreas y equipos, monitoreo de superficies vivas y guantes, envase primario, sanitizantes) de acuerdo a los PNO correspondientes
- Proceder al aislamiento, identificación y recuento de microorganismos encontrados en los análisis realizados.
- Calcular e interpretar los resultados de los ensayos y emitir un dictamen e informar de los mismos.
- Cumplir con el llenado correcto de registros en el área de acuerdo con las Buenas Prácticas de Documentación
- Usar el equipo de seguridad requerido para el área de Microbiología
- Realizar un uso adecuado de materiales, reactivos y equipo de laboratorio cumpliendo con las Buenas Prácticas de Laboratorio y los PNO correspondientes
- Manejo y control de cepas de referencia
- Manejo y control de medios de cultivo
- Investigación y determinación y/o rechazo de materias primas y producto terminado por criterio microbiológico
- Validación de métodos de análisis microbiológicos
- Participar coordinadamente con el personal de otras áreas en los procesos de validación que involucre criterio microbiológico
**Conocimientos y habilidades**:
- Orden y limpieza
- Sentido de responsabilidad
- Facilidad de trabajo en equipo
- Experiência en la realización de pruebas microbiológicas.
- Facilidad de comunicación verbal y escrita
- Disciplina
- Espíritu de colaboración
**Experiência Laboral**:
- Mínimo 1 año de experiência en puestos similares
**Formación académica**:
- Profesionista a nível licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo, Químico Industrial o carrera universitaria a fin.
**Ubicación**:
- Santa Catarina, N. L. (Requisito deseable)
**Ofrecemos**:
- Horario fijo lunes a viernes 8:00 am a 6:30 pm
- Pago semanal
- Vales de despensa
- Aguinaldo
- Utilidades
- IMSS
- INFONAVIT
- Capacitación continua
- Planta desde el primer día de trabajo
- Servicio medico privado
- Ayuda por defunción
- Eventos empresariales sin costo
- Uniforme sin consto
Tipo de puesto: Tiempo completo
Horario:
- Lunes a viernes
Prestaciones:
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: In person