Analista Laboratorio Area Sensorial Y Panaderia

Sigma es una empresa lider en alimentos, actualmente requerimos cubrir una vacante en el departamento de aseguramiento de calidad.**Analista Inspector Laboratorio del Area Sensorial y Funciones de Panaderia** Cumplir con los Objetivos del Sistema de Gestión de Calidad del Laboratorio basados en la (ISO/IEC 17025:2017):1) Generar resultados confiables.2) Cumplimiento al Programas de Muestreo de Producto Terminado para Sensorial, Funcionalidad y Vidas de Anaquel3) Generar resultados oportunos midiendo la Satisfacción de Clientes4) Supervisión del Autocontrol, Programas de Muestreo y Análisis, bitácoras y registros5) Identificación de Trabajo de Ensayo No Conforme*Realizar Análisis funcionales de acuerdo al Programa y las Técnicas establecidad a Producto de Línea, Pruebas de Desarrollo y Producto de Mercado.*Reportar por Escrito si se Presentan Desviaciones al Área de Aseguramiento de Calidad para llevar a cabo Acciones de Mejora.*Coordinar la Realización de los Análisis Sensoriales en Producto Terminado retroalimentando a los Jueces y a las diferentes Áreas sobre las Desviaciones detectadas en base a la comparación de Estandares establecidos.*Revisar la Información que se genere en el Panel en Línea en general y Retroalimentar a los Operadores e impartir Capacitación.*Preparar y Colocar Panel de Rutina y dar Asesoria en la Realización de dicho Panel, Promover la asistencica diaria al Panel para todos los Jueces, Promover la Revisión de los Estándares de Aceptación y Rechazo de Evaluación Sensorial.*Realizar diariamente la evaluación Sensorial del Producto Terminado y Reportar a Supervisor de Laboratorio, Jefatura de Aseguramiento de Calidad, Jefe de Producción y Analista de Aseguramiento de Calidad todas las desviaciones.*Realizar Análisis de Textura y Color.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $17,500.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Caja de ahorro Descuentos y precios preferenciales Días de paternidad superiores a los de la ley Estacionamiento de la empresa Seguro de vida Servicio de comedor Servicio de comedor con descuento Uniformes gratuitos Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Vales de despensaEducación: Licenciatura terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 26/06/2023