Aseguramiento De Calidad

Intégrate a nuestro equipo de trabajo con las siguientes responsabilidades:
Asegurar la calidad de los productos mediante el control de algunos prerrequisitos de la empresa; proponer modificaciones en el establecimiento, en el proceso, en la organización o en el personal, enfocadas a cumplir con el Sistema de Calidad.
- Control de plagas.
- Control de consumibles.
- Control de químicos.
- Programación de los análisis microbiológicos y toma de muestras.
- Coordinar la realización de las mejoras autorizadas por Gerencia y/o Dirección.
- Preparación de diluciones de los productos químicos para el área de envasado.
- Elaboración de gráficos de control.
- Monitoreo de la calidad de agua.
- Coordinación del análisis externo de la calidad del agua, de acuerdo a la norma aplicable.
- Validación de pre-requisitos correspondientes a su área.
- Revisar y realizar comentarios sobre documentación requerida para CODEX y CANAINCA.
- Monitorear las etapas del proceso donde se comprometa la inocuidad relacionada al PCC detector de metales

Escolaridad: Químico en Alimentos, Ingeniero en Alimentos o carrera afín.
Anexar CV en formato PDF o Word.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $9,500.00 al mes

Horario:

- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Vales de despensa

Consideraciones ante el COVID-19:
La empresa aplica lineamientos de seguridad COVID, uso de cubrebocas y gel antibacterial

Experiência:

- Supervisión de personal: 1 año (Obligatorio)
- SUPERVISION DE PRODUCCION: 1 año (Obligatorio)
- Conocimiento en HACCP: 1 año (Deseable)
- SAE Y PROD: 1 año (Deseable)