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**Descripción**:¿Tienes visión de negocio?
¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
Si es así, ¡Queremos conocerte!
En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a **Asistente de Bares**en **Grand Palladium Riviera Maya**.
**Tus funciones principales serán**:- Apoyar en las revisiones de los bares en conjunto con el departamento de calidad.- Apoyar en las tareas administrativas- Apoyar para la realización de los pedidos de suministros de papelería, insumos, productos, vinos, licores en el sistema 2bend.- Asignar las tareas al personal a cargo.- Asistir a reuniones convocadas por el director, cada que sea necesario.- Asistir al jefe de bares en las distintas actividades que se realizan en el departamento.- Checar que los procedimientos que se deben llevar a cabo de acuerdo con el Distintivo H se estén cumpliendo.- Organizar, en conjunto con los supervisores, los roles del personal y horarios de comida para poder cubrir al personal en su respectiva área.- Realizar el breafing con los colaboradores al inicio de cada turno y también en la entrega de pin.- Realizar el rol de los colaboradores especificando los días de descanso, turno y bar en el cual se integrará, para después ser colocado en los corchos de información.- Realizar entrevistas a los aspirantes de vacantes del área en caso de ausencia del jefe de bares.- Realizar las requisiciones de personal, cuando el jefe de bares lo indique.- Realizar las revisiones pertinentes a los bares que conforman la fase, mediante el recorrido en áreas.- Realizar solicitudes de vacaciones o BR por medio del sistema Abrhil.- Realizar un reporte de inventario de todos los bares en cuestión de insumos, equipo, maquinaria, etc.- Revisar los check list (lista de verificación) por medio de un reporte impreso de las actividades, este lo realiza el supervisor de bares en turno y se le entrega al asistente.- Solicitar algún servicio o reparación del equipo o maquinaria utilizada en los bares a mantenimiento.- Verificar el reporte que entrega Relaciones Publicas sobre los eventos en donde el departamento de bares tenga que asistir, estos se encuentran colocados en las tablas de pendientes.- Verificar el staffing tomando en cuenta las B (bajas), BR (bajas reingreso), D (descanso), P (permisos con sueldo y sin sueldo).- Verificar las checadas de los trabajadores por medio del módulo de Abrhil, así como los permisos, acciones, capturas de descanso, desfases de checadas, etc.- Verificar los insumos a necesitar durante el día.- Verificar que las peticiones de los clientes se realicen en tiempo y forma.- Verificar y coordinar el horario del personal**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.- Excelente ambiente de trabajo.- Beneficios superiores a la ley.- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras