Asistente Laboratorio Microbiologia

**Resumen de la Posición**Ubicación: Fabrica Toluca CafésDirección: Carr. México- Toluca KM 62.3 Zona Industrial Toluca, Estado de México, C.P. 50170.Horario: de lunes a viernes y curbir guardias en fines de semanaEscolaridad: Unicamente Bachillerato o Carrera Tecnica laboratorista. (indispensable)Experiência 1 o 2 años**Snapshot de la Posición**Asegurar el abastecimiento de medios de cultivo y materiales estériles para las diferentes áreas de la unidad, garantizando la trazabilidad de los mismos. Realizar analisis de baja complejidad y preparacion de muestras.**Un día en la vida de...**1. Realizar análisis de baja complejidad microbiológicos y físicos en alimentos aplicando técnicas analíticas oficiales y aprobadas por Nestec u organismos internacionales en tiempo y forma para las fábricas y unidades de negocio apoyado por un especialista o coordinador2. Preparación de muestras para la realización de análisis de baja y mediana complejidad3. Aplicación de planes de autocontrol de preparación de medios de cultivo, trazabilidad de los mismos y llevar correctamente las bitácoras y registros involucrados.4. Limpieza de material de laboratorio y de áreas de trabajo, llevar correctamente las bitácoras y registros involucrados.**Lo que te hará exitoso**Conocimiento en técnicas microbiologicasConocimiento de buenas practicas de laboratorioConocimiento en preparación medios de cultivo