Asistente Operativo De Alimentos Y Bebidas

**REQUISITOS**:
Bachillerato concluido.
Más de dos años de experiência en hoteles de lujo.
Inglés 80%.
**CONOCIMIENTOS**:
Manej de estándares de calidad, higiene y servicio (AAA, CRISTAL, DISTINTIVO H).
Coordinación de operaciones de restaurante, bar y cocina.
Atención a clientes.
Evaluar calidad de los productos e investigación de nuevos proveedores.
Organizar y supervisar turnos.
Evaluar rendimiento de personal.
Estimar necesidades de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
Normativas sanitarias y de seguriad.
Medidas para reducir el derroche.
**UBICACIÓN**: Rivera Maya, Cancún.
**SUELDO**: $32,000 bruto mensual (pago quincenal)

**PRESTACIONES**: Fondo de ahorro 13%, vales de despensa 14%, aguinaldo, 15 días de vacaciones con prima del 25%, seguro de vida, bono por objetivos, transporte, comedor y Seguro de gastos médicos mayores.
**HORARIO**: 6 días a la semana, con uno de descanso rolado.
Dos turnos rolados 7:00 a 15:00 y 15:00 a 23:00

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $32,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Una ubicación