Prestigioso restaurante de comida china busca Asistente operativo para restaurante en su unidad de Lomas de Chapultepec.Buscamos personal altamente responsable con sólidas capacidades organizativas e interpersonales para mantener la rentabilidad y objetivos de calidad que garanticen el excelente funcionamiento del restaurante, así como mantener un nível elevado de productividad, calidad y estándares de servicio a nuestros clientes.**Responsabilidades**:- Coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante y al personal.- Cubrir los descansos del gerente operativo- Manejo de plantilla de personal restaurantero un aproximado de 35 a 40 personas- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.- Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad.- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejora.- Capacitación del personal habitual y nuevo personal sobre las practicas adecuadas de servicio al cliente.- Elaboración y actualización de manuales operativos.- Elaboración y administración de inventarios.- Reporte de incidencias.**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura trunca o concluida en Gastronomía, Administración de empresas turísticas, Turismo o carreras afines.- Edad de entre 25 a 40 años preferente.- Vivir a no más de 1 hora de la unidad.- Experiência deseable mas no necesaria, eres recién egresado contáctanos.- Buena presentación.- Responsable, puntual, honesto y con habilidades de liderazgo, comunicación, estrategia.- Disponibilidad para trabajar turnos rolados acordes a la necesidad de operación.- Buena condición física para estar de pie y caminar durante todo el turno.- Conocimientos básicos de protocolos de servicio.Ofrecemos:- Sueldo competitivo.- Prestaciones de ley (IMSS, Infonavit, vacaciones, prima vacacional, prima dominical).- Un día de descanso entre lunes y jueves- Servicio de comedor.- Crecimiento a mediano plazo.- Buen ambiente laboral.- Turnos de 8 horas.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 2 mesesSalario: $13,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Estacionamiento de la empresa- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Bono de productividadLugar de trabajo: Una ubicación