Auditor/A - San Jose Del Cabo

Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo RosaNegra está buscando:AUDITOR DE RESTAURANTESImplementar mediante técnicas de auditoría la verificación de desvíos, riesgos en ingreso o daños patrimoniales en las unidades de negocio.- Realizar arqueos de caja en todas las unidades de negocio que operan de manera nocturna.- Realizar spot check de mesas, con la finalidad de verificar productos no comandados y prevenir afectaciones a los ingresos de la unidad.- Revisar el manejo higiénico de los alimentos en cocina, así como verificar posibles riesgos de merma por mal almacenamiento.Verificación de cheques cancelados, verificar los motivos y si existe riesgo por malas prácticas operativas.- Verificación de cortesías y descuentos aplicados al momento, validando la veracidad de estos.- Verificar caducidades y mermas en barras, cocinas y almacenes realizando responsivas de cobro en caso de encontrar anomalías.- Perfil de puesto:Experiência: 1 año mínimo.Escolaridad: Lic. en Administración o afín.Conocimiento deseable en AyBSeguimiento a reportes KPIManejo de ExcelOfrecemos:- Prestaciones de ley.- Comedor de colaboradores.- Seguro de gastos médicos menores- Seguro de vidaAgradecemos tu interés por unirte a este gran equipo de trabajo.Postúlate enviando tu CV. O comunícate mediante Whatsapp al numero 6242418807¡Éxito en tu búsqueda de empleo!