Auditor/A - San Jose Del Cabo

Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo RosaNegra está buscando:AUDITOR DE RESTAURANTESImplementar mediante técnicas de auditoría la verificación de desvíos, riesgos en ingreso o daños patrimoniales en las unidades de negocio. Realizar arqueos de caja en todas las unidades de negocio que operan de manera nocturna. Realizar spot check de mesas, con la finalidad de verificar productos no comandados y prevenir afectaciones a los ingresos de la unidad. Revisar el manejo higiénico de los alimentos en cocina, así como verificar posibles riesgos de merma por mal almacenamiento.Verificación de cheques cancelados, verificar los motivos y si existe riesgo por malas prácticas operativas. Verificación de cortesías y descuentos aplicados al momento, validando la veracidad de estos. Verificar caducidades y mermas en barras, cocinas y almacenes realizando responsivas de cobro en caso de encontrar anomalías. Perfil de puesto:Experiência: 1 año mínimo.Escolaridad: Lic. en Administración o afín.Conocimiento deseable en AyBSeguimiento a reportes KPIManejo de ExcelOfrecemos: Prestaciones de ley. Comedor de colaboradores. Seguro de gastos médicos menores Seguro de vidaAgradecemos tu interés por unirte a este gran equipo de trabajo.Postúlate enviando tu CV. O comunícate mediante Whatsapp al numero 6242418807¡Éxito en tu búsqueda de empleo!