**Objetivo del puesto**:
El Auditor Interno de Pastelería Caty es responsable de evaluar y controlar los procesos operativos y de inventario en las sucursales y almacenes.
Su objetivo es asegurar el adecuado manejo de los recursos, la correcta ejecución de los procedimientos internos y la optimización de los controles operativos, incluyendo el mantenimiento de sucursales y auditorías específicas de almacenes y cuartos fríos.
**Funciones/Actividades**
1.
Visita a sucursales para hacer las respectivas auditorias Realizar auditorías periódicas en las sucursales de Pastelería Caty, verificando los controles internos, procesos operacionales.
2.
Inventario de pasteles, caja de punto de venta e insumos.
3.
Reportar fallas de mantenimiento de las sucursales
4.
Auditoria de cuarto frio central
5.
Auditoría y control de almacén de materia prima
6.
Auditoría de almacén de insumos internos
7.
Auditoría de almacén de pan terminado.
8.
Elaborar y entregar informes detallados de las auditorías realizadas, incluyendo hallazgos, recomendaciones y acciones correctivas.
9.Comunicar de manera clara los resultados de las auditorías a la dirección y áreas implicadas.
10.
Aplicar actas administrativas en caso de faltantes o incumplimientos detectados durante las auditorías.
11.
Coordinación con el área de RH para dar seguimiento a la recuperación de faltantes y otras medidas disciplinarias
**Experiência y Conocimientos**:
- Mínimo 3 años de experiência como auditor de inventarios preferiblemente en empresas de retail, alimentos o consumo masivo.
- Experiência en control de inventarios, auditoría de sucursales y almacenes.
- Familiaridad con buenas prácticas aplicables al sector.
**Horario Laboral**:Lunes a viernes de 8:00 am a 4:30 pm, Sábados de 8 am a 1 pm (Descanso rotativo entre sábado y domingo, una semana sábado y otra semana domingo)
**Espacio de Trabajo**:Oficinas centrales de Pastelería Caty, con desplazamientos frecuentes a sucursales.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial