Auditor De Calidad Jr

**Auditor de calidad**:** Requisitos**Ingenieria/Licenciatura afinMinimo 1 año de experiência comprobable (preferentemente en giro alimenticio)Disponibilidad de rolar turnos de lunes a domingo**Objetivo**Asegurar que todas las etapas de proceso para la fabricación de un producto terminado cumple con las variables y atributos de calidad e inocuidad alimentaria que son requerimiento legal, de clientes o requeridos por el sistema de calidad implementado**Reponsabilidades**Asegurar que los registros documentales del área se encuentren completosVerificar el cumplimiento de las hojas de procesoToma de muestras de retención y para análisis de microbiología, fisicoquímicos o sensoriales.Atención y seguimiento a las medidas de control de calidad de los productos elaboradosLiberación o retención de producto terminadoElaborar informes de las liberaciones, retenciones y/o recazos del proceso de verificaciónAsegurar el cumplimiento de las BPM o en su defecto notificar las desviaciones detectadasVerificación de temperaturas de almacenes y transportes en recibo y embarqueDetectar desviaciones que puedan afectar la calidad del producto producido.Liberar cargas de producto terminado para su embarque.**Ofrecemos**Contrato directoPrestaciones de ley + superioresSueldo**NO NEGOCIABLE