Auditor

Grupo restaurantero ubicado en Plaza Punto Valle solicita AUDITOR DE PROCESOS con enfoque a restaurante.**Perfil**:- Escolaridad; Lic en Gastronomía, LAET, o Admon de restaurantes o centros de consumo titulado o pasante; O bien Carrera técnica en Alimentos y Bebidas con certificado- Experiência: 1 año y medio a dos años como Auditor de procesos restauranteros o gastronómicos- Horario de trabajo: Lun a viernes de 08:00 a 17:00 Hrs y Sábados de 09:00 a 1:00 Hrs- Zona de trabajo Plaza Punto Valle en SPGG.Actividades:1. Levantamiento de Inventarios en restaurante2. Auditar procesos de BPM3. Ejecutar procesos de calidad para restaurante; mediante distintivo H oalguna otra metodología de calidad aplicable al área de A y B4. Saber de costos y rendimientos de recetas5. Auditor pago a proveedores; verificar facturas y entrega de producto en físico VS orden de compra y factura6. Manejar valores en dinero (auditoria de cortes y arqueos de caja7. Conocer metodología PEPS8. Conocer de Stock Max y MinNOTA LA VACANTE NO ES CON ENFOQUE A GIRO CONTABLETipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Servicio de comedor con descuentoEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)