Auditor Interno

Grupo restaurantero ubicado en Plaza Punto Valle solicita AUDITOR DE PROCESOS con enfoque a restaurante.
**Perfil**:

- Escolaridad; Lic en Gastronomía, LAET, o Admon de restaurantes o centros de consumo titulado o pasante; O bien Carrera técnica en Alimentos y Bebidas con certificado
- Experiência: 1 año y medio a dos años como Auditor de procesos restauranteros o gastronómicos
- Horario de trabajo: Lun a viernes de 08:00 a 17:00 Hrs y Sábados de 09:00 a 1:00 Hrs
- Zona de trabajo Plaza Punto Valle en SPGG.
Actividades:
1.
Levantamiento de Inventarios en restaurante

2.
Auditar procesos de BPM
3.
Ejecutar procesos de calidad para restaurante; mediante distintivo H o alguna otra metodología de calidad aplicable al área de A y B
4.
Saber de costos y rendimientos de recetas
5.
Auditor pago a proveedores; verificar facturas y entrega de producto en físico VS orden de compra y factura
6.
Manejar valores en dinero (auditoria de cortes y arqueos de caja
7.
Conocer metodología PEPS
8.
Conocer de Stock Max y Min
NOTA LA VACANTE NO ES CON ENFOQUE A GIRO CONTABLE

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor con descuento