Aux Cocina

Objetivo del puesto:
Apoyar en la elaboración de los alimentos, apegados a las normas y lineamientos correspondientes, procurando la optimización de recursos.

**Responsabilidades**
- Prepara alimentos a la carta solicitados por comensales.
- Apoya en la elaboración de menú del día.
- Verifica que el área se encuentre limpia antes y después de la preparación de los alimentos.
- Identifica la disponibilidad de alimentos.
- Asegura el óptimo aprovechamiento de la materia prima.
- Vigila el control de higiene y conservación de los alimentos
- Lleva a cabo la limpieza de utensilios y equipo de cocina antes y después de la elaboración de alimentos.
- Lava la loza que se utiliza para la preparación de alimentos.
- Mantiene la higiene del área conforme a la rutina asignada.
- Almacena y acomoda todos los insumos que se utilizan para la preparación de alimentos.
- Participa en cursos de capacitación dirigidos a la mejora de los procesos del servicio.
- Apegarse a los procedimientos establecidos por el área de servicios alimenticios.
- Todas aquellas funciones encomendadas, ya que las responsabilidades enunciadas anteriormente son enunciativas y no limitativas

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $6,500.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de puntualidad

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: In person