Aux Cocina

Objetivo del puesto:Apoyar en la elaboración de los alimentos, apegados a las normas y lineamientos correspondientes, procurando la optimización de recursos.**Responsabilidades**- Prepara alimentos a la carta solicitados por comensales.- Apoya en la elaboración de menú del día.- Verifica que el área se encuentre limpia antes y después de la preparación de los alimentos.- Identifica la disponibilidad de alimentos.- Asegura el óptimo aprovechamiento de la materia prima.- Vigila el control de higiene y conservación de los alimentos- Lleva a cabo la limpieza de utensilios y equipo de cocina antes y después de la elaboración de alimentos.- Lava la loza que se utiliza para la preparación de alimentos.- Mantiene la higiene del área conforme a la rutina asignada.- Almacena y acomoda todos los insumos que se utilizan para la preparación de alimentos.- Participa en cursos de capacitación dirigidos a la mejora de los procesos del servicio.- Apegarse a los procedimientos establecidos por el área de servicios alimenticios.- Todas aquellas funciones encomendadas, ya que las responsabilidades enunciadas anteriormente son enunciativas y no limitativasTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $6,500.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de puntualidadExperiência:- Cocina: 1 año (Deseable)