¡Vacante: Auxiliar de cocina en Chinampa Café!Chinampa Café, un espacio único en la zona norte de Cuernavaca, busca un Auxiliar de cocina para unirse a nuestro equipo.
Nos especializamos en gastronomía regenerativa, utilizando ingredientes frescos y locales, panadería de masa madre, y café de especialidad, creando una experiencia que combina tradición, innovación y naturaleza.Si eres un profesional con experiencia en gastronomía, apasionado por la cocina de alta calidad y comprometido con la excelencia, ¡esta es tu oportunidad!Requisitos del puesto:Carrera profesional en Gastronomía (indispensable).Experiencia comprobable en cocina, especialmente en barra fría y preparación de insumos.Disciplina y puntualidad como valores esenciales.Habilidades en gestión y administración de insumos e inventarios.Capacidad para la investigación y mejora de platillos, aportando ideas creativas.Actitud de compañerismo y respeto hacia superiores y colegas.Residencia en la zona norte de Cuernavaca o disponibilidad para trasladarse.Responsabilidades principales:Manejo de la barra fría de alimentos, asegurando la calidad y presentación.Preparación eficiente de insumos para el Chef y el Cocinero.Mantenimiento del orden y la limpieza en su área de trabajo.Apoyo en la creación de platillos innovadores que representen la esencia de Chinampa Café.Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.¿Qué ofrecemos?Un ambiente laboral único en un jardín rodeado de naturaleza.Crecimiento profesional en un proyecto gastronómico innovador y con propósito.Participación en una cocina que combina técnicas tradicionales con estándares internacionales.Un equipo colaborativo comprometido con la excelencia culinaria.¿Qué nos hace diferentes?Cocina regenerativa que prioriza ingredientes frescos, locales y sostenibles.Fusión de tradición e innovación en cada platillo.Ambiente de trabajo respetuoso y enfocado en el desarrollo profesional.¡Forma parte de esta experiencia única!Envía tu CV y carta de presentación a ****** Café: Cocina con propósito, sabor y excelencia.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $6,480.00 - $8,640.00 al mesBeneficios:Bebidas gratisServicio de comedorPago complementario:PropinasTipo de jornada:Horas extraIncluye fines de semanaTurno de 8 horasPregunta(s) de postulación:Residir en la Zona Norte de CuernavacaExperiencia:Cocina: 2 años (Obligatorio)Licencia/Certificación:Licenciatura en Gastronomía (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 07/01/2025#J-18808-Ljbffr