Auxiliar De Barra

**Proporcionar a los meseros y clientes un excelente servicio en el tiempo y forma correctos maximizando el uso de las bebidas y mezcladores conforme a los estándares establecidos, cuidando siempre el costo, cubriendo y superando las necesidades y expectativas y hacer actividades de venta.**
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Retos a lograr:
Colaborar en la integración del Equipo de la Unidad de Negocio. Lograr el tiempo de respuesta adecuado para el servicio conforme a los estándares establecidos. Mantenimiento de área de barra con absoluta limpieza. Prevenir y evitar la propagación de roedores, insectos, etc.
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**Habilidades**:
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- Organizado.
- Honesto.
- Responsable.
- Puntual.
- Disponibilidad de tiempo completo.
- Actitud de Trabajo en Equipo.
- Saber trabajar bajo presión.
- Extrovertido.
- Creativo

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Conocimientos:

- Preparación de bebidas ligadas y coctelería.
- Manejo de equipo de Bar.
- Maridaje.
- Control de Costos de Alimentos y Bebidas.
- Manejo de Inventarios de botellas en sus diferentes modalidades (Peso, Regla, Copas).
- Control de Inventarios.
- Elaboración de Requisiciones.
- Estándares de higiene y manejo sanitario de alimentos.
- Manejo y conocimiento de PEPS.
- **Manejo de caja.**

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $7,468.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- puestos similares: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial